群馬の農業で外国人採用を成功させる方法
- 合同会社ジーエイチ
- 10月6日
- 読了時間: 17分
▶︎1. 群馬の農業で外国人採用を考える前に知っておきたいこと
1.1 群馬県における農業の現状と人手不足
群馬県は野菜や果物の生産が盛んで、関東一円への供給地として重要な役割を担っています。特にレタスやきゅうり、キャベツなどは出荷量が多く、全国的にも上位に入るものが多いです。
ですが、農業を支える人材は年々減少しています。高齢化の進行と後継者不足により、農繁期に人手を確保できない農家が増えているのが現状です。
農業は季節ごとの作業量の差が大きく、繁忙期には通常の2倍以上の労働力が必要になることもあります。たとえば夏から秋にかけての収穫期には、早朝から夕方まで長時間の作業が連日続くため、家族経営や少人数の従業員だけではとても対応しきれません。
その結果、収穫時期を逃して農作物の価値が下がる、出荷できずに廃棄が出るなどの問題も起こりやすくなります。
よくある課題としては次のようなものがあります。
農繁期に人手が集まらず、出荷計画通りに作業が進まない
短期間のアルバイト雇用では熟練度が上がらず作業効率が低い
高齢化によって体力面で作業の負担が大きくなる
これらの問題を放置すると、農家にとって収益減少につながるだけでなく、地域全体の農業基盤が弱まってしまいます。そのため、持続的に農業を続けるためには新しい労働力の確保が欠かせない状況になっているのです。
1.2 外国人材（技能実習・特定技能）の導入がもたらす効果
外国人材の受け入れは、群馬の農業にとって大きな力になります。特に技能実習や特定技能の制度を活用することで、安定的に人手を確保できるのが大きなメリットです。
技能実習生は数年単位で働けるため、短期アルバイトと比べて作業習熟度が高まりやすいです。例えば収穫作業では、慣れた人と初めての人とでは1日の収穫量に2倍以上の差が出ることもあります。継続して働ける外国人材がいれば、この効率の差を埋めることができます。
一方、特定技能の在留資格を持つ人材は即戦力として働ける点が強みです。特定技能は試験や条件をクリアした人だけが取得できるため、日本語や農業の基礎知識を備えているケースが多いです。そのため、作業指示を理解しやすく、農繁期でもスムーズに動けます。
ただし、受け入れる側が環境を整えていないと効果を十分に発揮できません。よくある失敗
例は次の通りです。
指示があいまいで作業ミスが多発する
農繁期だけの即席雇用として扱い、定着につながらない
生活面の支援が不足し、途中で離職してしまう
こうした問題を避けるためには、雇用条件を明確にし、作業マニュアルを整えることが大事です。さらに、住居や日常生活のサポートを行うことで、安心して働ける環境が作れます。
安定的に外国人材を採用できれば、農繁期の人員不足を解消し、出荷計画通りに農産物を市場へ届けられる可能性がぐっと高まります。
▶︎2. 群馬の農業で外国人を採用するための準備ステップ
2.1 採用戦略と受け入れ体制の整備
群馬の農業で外国人を採用する際に、まず取り組むべきなのが「戦略」と「受け入れ体制」の整備です。単に人手が足りないから雇う、という考え方では、すぐにトラブルや離職につながってしまいます。
最初に考えるべきなのは、どの作業にどれくらいの人員が必要かを明確にすることです。たとえば、収穫期には1日10人必要でも、育苗や草取りの時期は2〜3人で足りる、といったように作業内容ごとに人数を割り出すことが大切です。この見通しがあるだけで、無駄な採用を防ぎ、コストを抑えることができます。
次に重要なのが受け入れ体制です。よくある失敗例としては次のようなものがあります。
指揮系統が曖昧で、誰が指示を出すのか外国人材が分からない
翻訳アプリだけに頼り、意思疎通がうまくいかない
作業手順書がなく、毎回口頭で伝えて混乱を招く
これを防ぐためには、あらかじめ担当者を決め、簡単な日本語や図解を使ったマニュアルを用意するのが効果的です。また、農場全体で「外国人材を迎える」という意識を持ち、周囲のスタッフも協力できる体制を作ることが求められます。
さらに、地域との関わりを考慮することも忘れてはいけません。外国人材が安心して暮らすには、農作業だけでなく生活全般での支援が必要です。地元のスーパーや病院の情報、交通手段などを共有するだけでも安心感は大きく変わります。
採用はゴールではなくスタートであり、受け入れ体制を整えることが長期的な戦力化の第一歩です。
2.2 受入可能な在留資格と要件（技能実習・特定技能・技術・人文知識）
群馬の農業で外国人を採用するには、どの在留資格で働けるのかを理解することが欠かせません。在留資格によって働ける範囲や期間、条件が異なるため、制度を正しく把握しておかないとトラブルにつながります。
農業でよく利用される資格は主に次の3つです。
技能実習
・研修を目的とした制度で、最長5年間働けます。
・基本的な農作業を習得しながら働く仕組みで、受け入れには監理団体を通す必要があります。
・単純作業だけでなく、一連の農業技術を学んでもらうことが前提です。
特定技能（1号）
・農業分野で人手不足を補うための制度です。
・最長5年間の在留が可能で、一定の日本語力と技能試験の合格が条件です。
・技能実習よりも即戦力を期待できるのが特徴です。
技術・人文知識・国際業務
・大学卒業や専門知識を持つ人材に適用される資格です。
・農業分野では主に研究開発や企画など、高度な知識を必要とする業務に従事できます。
ここでよくある失敗は次の3つです。
在留資格を誤解し、農業に就けない資格で採用を進めてしまう
技能実習と特定技能の違いを理解せずに募集をかける
資格更新のスケジュール管理を怠り、突然働けなくなる
これらを避けるためには、採用前に在留資格の条件を整理し、更新や切り替えのスケジュールも含めて管理することが重要です。在留資格を正しく理解することは、外国人材の安定した雇用につながる最初のステップです。
2.3 受け入れ企業が満たすべき要件
群馬で農業外国人を採用するには、外国人材側の条件だけでなく、受け入れる企業や農家が守るべき要件もあります。これを見落とすと、せっかく採用しても在留資格が認められなかったり、行政から指導を受けたりするリスクがあります。
代表的な要件は次の通りです。
安定した雇用契約を結ぶこと
・最低賃金を守ることはもちろん、労働時間や休日日数を明確に定める必要があります。
・繁忙期だからといって無制限に働かせると、法律違反につながります。
安全な労働環境を整えること
・農業は機械作業や高温作業も多いため、安全教育が欠かせません。
・ヘルメットや手袋などの防護具を用意し、事故を防ぐ仕組みを整えることが求められます。
生活支援を用意すること
・住居、通勤手段、病院へのアクセスなど、基本的な生活インフラを整えることが必須です。
・特定技能の場合は登録支援機関を活用して、生活支援を代行してもらう方法もあります。
よくある失敗例は次の通りです。
契約内容が日本人アルバイトと同じ感覚で曖昧になり、トラブルになる
農業機械の操作を十分に教えず、事故につながる
住居を確保せずに採用を決め、入国後に慌てて探す羽目になる
これらを防ぐためには、採用前に必ず「雇用契約書」「安全マニュアル」「生活支援体制」をセットで準備しておくことが重要です。企業側の受け入れ要件を満たしていれば、外国人材も安心して長く働き続けることができます。
▶︎3. 群馬で農業外国人を採用するときの手順と流れ
3.1 募集・選抜の方法（国内・海外・紹介会社など）
群馬の農業で外国人を採用するには、まず「どこから人材を募集するか」を決める必要があります。募集経路によって手続きやかかる時間、コストが変わるため、あらかじめ比較しておくことが大切です。
主な方法は次の3つです。
国内での募集
・すでに日本に在留している外国人を対象に募集する方法です。
・留学生や在留資格を切り替えたい人などが候補になります。
・メリットは入国手続きが不要でスピード採用できる点。
デメリットは人数が限られている点です。
海外からの直接採用
・現地で人材を探し、日本に呼び寄せる方法です。
・技能実習や特定技能の枠での採用が多く、現地での面接や手続きが必要です。
・メリットは農業に関心の高い人材を確保しやすい点。
デメリットは入国までに半年以上かかる場合がある点です。
人材紹介会社や監理団体を利用する
・専門の機関を通して人材を紹介してもらう方法です。
・候補者の選定、ビザ手続き、生活サポートまで一括で任せられることが多いです。
・メリットは安心して採用できる点。
デメリットは紹介料などのコストが発生する点です。
ここでよくある失敗は次の通りです。
採用までの期間を見誤り、繁忙期に間に合わない
現地との面接を形だけにしてしまい、実際に働くイメージが共有できない
人材紹介会社を選ぶ基準を持たず、後からサービス不足に気づく
解決策としては、繁忙期から逆算して採用スケジュールを立てることが第一です。さらに、面接では実際の仕事内容や生活環境を写真や動画で共有すると、ミスマッチを防げます。紹介会社を使う場合は、サポート範囲（生活支援、更新手続き、トラブル対応など）を確認しておくと安心です。
3.2 ビザ・在留資格取得手続きの流れと留意点
外国人材を群馬の農業で採用するには、必ず在留資格を取得しなければなりません。特に技能実習や特定技能は手続きが多く、準備不足だと入国が遅れたり不許可になったりすることがあります。
一般的な流れは次の通りです。
受け入れ計画の作成
・どの作業に何人必要か、雇用条件はどうするかを明確にします。
・技能実習の場合は監理団体と連携し、計画書を作成します。
在留資格認定証明書の申請
・入国管理局に提出する重要書類です。
・特定技能の場合は、技能試験の合格証や日本語試験の合格証明も必要になります。
現地での手続き・査証発給
・現地の日本大使館や領事館で査証（ビザ）を取得します。
・この段階で不備があると入国ができません。
入国・在留カード取得
・日本に入国後、空港で在留カードが交付されます。
・その後、住居登録や健康保険の加入なども進めます。
よくある失敗例は次の通りです。
書類不備で申請が差し戻され、数週間の遅れが発生する
繁忙期直前に手続きを始め、受け入れに間に合わない
在留資格の更新を忘れ、急に働けなくなる
これらを防ぐためには、少なくとも半年前から準備を始めることが大切です。また、必要書類は多岐にわたるため、監理団体や登録支援機関、専門の行政書士にサポートを依頼するとスムーズです。
3.3 雇用契約・就労条件設定のポイント
外国人材を群馬の農業で採用する際には、雇用契約と就労条件をきちんと整えることが欠かせません。日本人アルバイトと同じ感覚で曖昧にすると、トラブルや早期離職につながってしまいます。
契約で明確にすべき主な項目は次の通りです。
労働時間と休日
・繁忙期でも法定労働時間を超えないように調整する必要があります。
・休日を明記しておくことで、安心して働ける環境を作れます。
賃金と支払い方法
・最低賃金を下回らないように設定することは必須です。
・残業代、深夜手当なども契約書に明記しておくと安心です。
業務内容
・収穫、出荷準備、栽培管理など、具体的に仕事内容を書いておくと誤解を防げます。
・技能実習の場合は「学ぶ作業内容」も明示する必要があります。
よくある失敗例は次の通りです。
繁忙期に残業が続き、契約内容と実際の労働条件に差が出てしまう
賃金の支払い方法を口頭で済ませ、振込日をめぐってトラブルになる
作業内容を曖昧に書いたため、外国人材が想定外の業務を拒否する
これを防ぐには、書面で具体的に条件を示すことが最も重要です。また、通訳サポートを利用して契約内容を本人にしっかり理解してもらうことも必要です。理解が不十分なまま契約すると、後から「聞いていない」という問題が起きやすくなります。
▶︎4. 群馬の農業で外国人採用を活かすための人員計画
4.1 農業の繁閑期把握と人員プランニング
群馬の農業では季節によって作業量が大きく変動します。繁忙期に人手を確保できなければ、収穫遅れや品質低下につながります。そのため、年間の作業スケジュールに合わせた人員プランニングが不可欠です。
主なポイントは次の通りです。
春（植え付け期）：短期間で大量の人手が必要
夏（栽培・草取り期）：人数は少なめだが継続的な作業あり
秋（収穫期）：最も人手が必要、通常期の2倍以上になる場合も
外国人材の契約期間を繁忙期に合わせることが重要
年間カレンダーを作成し、必要人数を見える化する
人員計画を整えることが、採用を成功させる土台になります。
4.2 シフト設計と労働時間の管理
外国人材を採用する際に欠かせないのが、シフト設計と労働時間の管理です。農繁期は長時間労働になりやすく、放置すると労働基準法違反や早期離職につながります。効率よく働いてもらうためには、無理のない勤務体制を作ることが大事です。
主なポイントは次の通りです。
1日の労働時間は法定範囲内に収める
休憩時間を明確に設定し、熱中症や疲労を防止
ピーク時は交代制を導入し、連日長時間労働を避ける
作業ごとに必要人数を決め、ムダな待機時間を減らす
労働時間の記録を残し、トラブルを防ぐ
無理のないシフトを組むことで、外国人材の定着率が高まります。
4.3 ピーク対応策と交代制・応援体制
農繁期のピークでは、普段の倍以上の人手と作業時間が求められます。そのため、外国人材を採用するだけでなく、効率的に働ける仕組みを作ることが重要です。無計画に人を増やすとコストや管理負担が増えるため、柔軟な体制を整えておく必要があります。
主な対応策は次の通りです。
交代制勤務を導入し、連日の長時間労働を防止
一部作業を短期アルバイトや地元人材と分担
応援体制を事前に確保し、急な欠員にも対応
繁忙期だけでなくオフシーズンの作業配分も検討
作業効率を高めるため、役割分担を明確化する
ピークに備えた仕組みがあることで、安定した出荷と作業効率が実現できます。
▶︎5. 群馬で採用した農業外国人が定着するための生活支援
5.1 住居・生活インフラ支援（住まい、保証人、ライフライン）
外国人材が安心して働くためには、生活環境の整備が欠かせません。住まいが見つからない、ライフラインが契約できないといった問題は、働き始めてすぐの離職につながることもあります。採用前から準備しておくことが大事です。
主な支援内容は次の通りです。
住居の確保：アパートや寮を事前に準備し、入国後すぐ入居できるようにする
保証人の問題：契約時に必要となる保証人をどう確保するか検討しておく
ライフライン整備：電気・ガス・水道・通信環境をスムーズに利用できるようサポート
生活必需品：家電や寝具を揃えて、初日から生活できる環境を用意
働く場所だけでなく暮らす場所も整うことで、外国人材は安心して長期的に働けます。
5.2 日本語教育・職業訓練・安全教育
農業現場では、日本語の理解度や作業スキルが生産性に直結します。言葉が通じなかったり、農機具の扱い方を理解できなかったりすると、事故や作業ミスの原因になります。そのため、日本語教育や職業訓練、安全教育を体系的に行うことが大切です。
主なポイントは次の通りです。
日本語教育：日常会話だけでなく、農作業に必要な専門用語を重点的に学習
職業訓練：農機具の操作方法や収穫・出荷の手順を実習形式で習得
安全教育：熱中症対策、農薬の取り扱い、機械使用時の注意点を徹底
マニュアル作成：図解や写真を活用し、視覚的に理解できる教材を準備
反復学習：繁忙期前に研修を繰り返し、定着度を高める
教育体制を整えることで、外国人材が安心して働き、現場の安全性と効率が高まります。
5.3 コミュニケーション・多文化対応・相談体制
外国人材が安心して働き続けるには、作業だけでなくコミュニケーション環境も重要です。文化や習慣の違いで誤解やトラブルが生じやすいため、企業側が相談窓口やサポート体制を整える必要があります。
主なポイントは次の通りです。
相談窓口の設置：作業や生活で困ったことをすぐ相談できる体制を用意
多文化対応研修：日本人スタッフにも文化や習慣の違いを理解させる
定期面談：悩みや希望を把握し、モチベーション維持につなげる
簡易日本語や図解の活用：言語の壁を減らし、指示や注意事項を伝えやすくする
コミュニティとの連携：地元の外国人支援団体や自治体と連携し、生活面の不安を解消
安心して相談できる環境を作ることで、定着率と作業効率の両方が向上します。
5.4 地域連携と受け入れ環境づくり
外国人材が長く働くためには、農場だけでなく地域全体の協力も欠かせません。自治体や農協、地元住民との連携により、生活面や作業面のサポートがスムーズになります。
主なポイントは次の通りです。
自治体との連携：行政手続きや生活支援の情報提供を受けられる
農協・地域団体との協力：共同作業や機械の貸出、指導体制の支援
生活情報の共有：病院、スーパー、交通手段など日常生活の利便性向上
地域イベントへの参加：交流の場を提供し、孤立を防ぐ
トラブル対応のネットワーク：地域での相談先を事前に把握
地域と連携した受け入れ体制が整うことで、外国人材の安心感が高まり、定着率も向上します。
▶︎6. 群馬での農業外国人採用を支援する合同会社ジーエイチのサービス
6.1 合同会社ジーエイチが提供する支援内容の強み
群馬で外国人材を農業に採用する際、合同会社ジーエイチの支援を活用するとスムーズに導入できます。同社はインドネシア・カンボジアの若手人材を紹介し、在留資格や生活サポートまでトータルで支援する点が強みです。
主な特徴は次の通りです。
高い日本語能力：技能実習生でも日本語N4以上の人材を紹介可能
現地育成：語学研修や農業技術教育を事前に実施
最適なプラン提案：業種や農場環境に応じた採用プランを提供
生活・相談サポート：住居や生活面、トラブル時の相談体制を提供
Win-Winの関係：日本で技術を学び、帰国後に母国の発展にも寄与
合同会社ジーエイチの支援を活用することで、外国人材の採用から定着まで安心して進められます。
6.2 農業分野での導入支援とサポート体制
合同会社ジーエイチは群馬の農業現場で外国人材を採用する際、導入から就業まで一貫したサポートを提供します。企業側の負担を減らし、安心して人材を受け入れられる体制が整っています。
主な支援内容は次の通りです。
採用前サポート：必要な在留資格や人数の見極め、募集計画の提案
入国手続き支援：ビザ申請や入国時の手続き代行
生活支援：住居手配、生活必需品の準備、ライフライン整備
研修・教育：農作業の技能指導、日本語教育、安全教育の実施
フォロー体制：定期的な面談やトラブル対応、契約更新支援
このサポート体制により、農業分野でも外国人材を安心して長期的に活用できます。
▶︎7. まとめ
群馬の農業で外国人材を活用することは、人手不足の解消や生産性向上につながります。ただし、採用は単なる人手確保ではなく、受け入れ体制や教育、生活支援を含めたトータルな計画が必要です。
ポイントを整理すると次の通りです。
採用前の準備：人員計画、在留資格確認、受け入れ体制の整備
採用手順の遵守：募集方法、ビザ取得、雇用契約の明確化
繁忙期対応：シフト設計、交代制、応援体制の構築
生活・教育サポート：住居、生活インフラ、日本語教育、安全教育
地域との連携：自治体や農協との協力、生活面のサポートネットワーク
今後は、地域と企業が一体となって外国人材の活用環境を整えることで、農業の持続性がさらに高まります。
適切な計画と支援体制があれば、外国人材の採用は群馬の農業を支える強力な力になります。
▶︎群馬の農業で外国人材を活用するなら合同会社ジーエイチへ
採用計画から入国手続き、研修、生活支援まで一括サポート。定着率向上と作業効率アップを実現できます。
導入フローやサポート内容は合同会社ジーエイチのホームページで確認できます。
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